Le linee di ricerca sviluppate dal gruppo sono:
- sviluppo, ottimizzazione e validazione di metodi analitici applicati a campioni alimentari, ambientali e clinici (PE4_6);
- proteomica e diagnostica medica per l’identificazione di biomarcatori (LS2_3);
- studi di caratterizzazione e tracciabilità di prodotti alimentari tipici (PE4_6);
- sviluppo di metodi spettroscopici per i beni culturali (PE4_6);
- sviluppo e applicazione di metodi chemiometrici multivariati anche applicati a processi industriali (PE4_6);
- isolamento, determinazione e studio dell’attività biologica di metaboliti secondari di origine vegetale.
Responsabile scientifico: professor Emilio Marengo
Componenti: Marco Clericuzio, Maurizio Aceto, Eleonora Mazzucco, Elisa Robotti.